鸡蛋肉鸡等畜禽产品售价为何再走低？

　　7月中旬，鸡蛋批发价每公斤7.69元，与6月上旬售价相比，每公斤足足降了0.8元左右，并由此带动零售市场鸡蛋价格下跌。在南开区西湖道一家菜市场，红皮鸡蛋每公斤零售价8元，白皮鸡蛋每公斤8.2元。卖鸡蛋的摊主抱怨说，上个月零售价格还是每公斤8.8元左右，不到一个月的时间，每公斤就回落了0.8元左右。在一家大型超市，鸡蛋售价更便宜，每公斤只有7.6元。除了鸡蛋，鸡肉价格最近也一直在低位徘徊，白条鸡每公斤售价15元，比今年春季禽流感发生以前每公斤下降了5元。活毛鸡7月上旬每公斤售价为8.5元，上周已滑落到每公斤8元左右。鸡蛋、肉鸡等畜禽产品零售价格的下降，让市民感到了实惠，却让一些养殖户亏本赔钱，蕴含着一定的市场风险。

　　一位蛋鸡饲养户介绍，虽然今年春季的禽流感对鸡蛋售价影响很大，但从6月份开始售价逐步回升。6月初，每公斤鸡蛋售价可以达到8.29元左右，养殖户有钱可赚。但自从进入7月份以来，鸡蛋售价连续下跌，目前的售价已经让他们无钱可赚甚至亏本。市畜牧专家分析，当前鸡蛋降价的主要原因是：天气炎热，市民总体消费量下降，鸡蛋供大于求。记者发现，虽然鸡蛋批发和零售价格下降，但早餐店茶鸡蛋却依然保持原来的高价；街头流动摊贩的大饼炒鸡蛋价格也没有任何松动；一些餐馆、饭店含有鸡蛋的菜品价格也没有及时做降价调整。畜牧专家预测，鸡蛋价格回升有可能出现在今年9月份以后，那时天气凉爽，鸡蛋消费量将会增加。

　　畜牧部门检测数据显示：今年一季度，活毛鸡价格在9元左右波动。4月份国内发生人感染H7N9禽流感病例后，活毛鸡价格大幅下降，最高降幅达30%。今年上半年活毛鸡平均价格为8.43元，同比下降7.89%，肉鸡生产遭到重创。昨天，武清区一位肉鸡饲养大户告诉记者，本来从今年5月下旬开始，肉鸡价格开始回升，让不少饲养户看到了希望；但进入7月份，售价又开始出现下降。昨天，活毛鸡售价已经滑落到每公斤7.6元左右，他们担心价格继续滑落。

　　畜牧专家分析，进入7月份以后肉鸡价格开始下降，这也跟夏季市民的消费数量减少有直接关系。另外，虽然距离春季禽流感已经过去了好几个月，但春季禽流感期间形成的肉鸡库存依然大量积压，肉鸡售价短时间内不会出现大的上涨。畜牧专家建议，畜禽饲养户要合理安排肉鸡、蛋鸡的补栏数量，搞好夏季病害预防，减少养殖成本。