6月农贸市场蛋类交易“破冰回暖” 洋鸡蛋还是受宠

　　蛋的营养价值很高，一直是市民们“菜篮子”里的必需品。但今年禽流感“作祟”，让蛋类市场也披上了一层阴霾。

　　5月16日，浙江省终止流感流行Ⅳ级应急响应，防御禽流感的“警戒线”也随之松动了许多。

　　6月以来，农贸市场蛋类交易已有了“破冰回暖”的现象，各大超市蛋品争相促销、销售量明显扩大，收购量也有增加。记者在走访中也了解到，蛋类的价格将“闻风而涨”。

　　大超市内蛋类搞促销

　　昨日，记者在市区主要大型超市里走访时发现，盒装鸡蛋“外衣”上都打了促销的标签。在河东路上的世纪联华店内，保鲜蛋8枚装的促销价为8.9元，降价约11%；土鸡蛋12枚装的促销价为15.8元。欧尚超市大关店内，本鸡蛋15枚装的价格在端午过后已下调至12.5元，降价约21%。

　　同时，散装鸡蛋也“不甘示弱”，保洁蛋、本鸡蛋、普通鸡蛋、放养鸡蛋……各式品种也纷纷打起了低价诱惑。家乐福涌金店散装普通鸡蛋促销价为3.98元/斤；世纪联华河东路店的散装本鸡蛋促销价为7.4元/斤；华润万家濮家店散装普通鸡蛋促销价3.98元/斤。

　　记者从物美超市下沙店了解到， 6月1日-13日普通鸡蛋日均销售量达250千克，较5月下旬的185.2千克增加34.98%，较4月93.1千克增加168.52%，超出1-3月份日均139.1千克的幅度也达到79.72%。

　　对于这一路回暖的数据，物美超市的负责人告诉记者，由于前期蛋品积压库存较大，且一般鸡蛋常温下只能保存一个月，厂商为加快周转、减少库存就会加大促销的力度。此外，疫情得到控制后鸡蛋消费得到了反弹，双重因素则导致了销售量猛增。

　　散装咸鸭蛋销量不断上升

　　相关数据显示，6月13日杭州主要十家农贸市场的散装鸡蛋、鸭蛋零售价格分别为4.63元/斤、6.99元/斤，周环比分别为持平和下跌0.71%。

　　农贸市场的部分经营户称，4月下旬起,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋的销售情况有所回升，目前交易量基本与禽流感疫情发生前持平。

　　“这周碰上端午，生意又好转了许多，最惨淡的时候根本没人来买，鸡蛋放不牢了就赶紧往饭店送，一坏掉就得整箱地倒进垃圾桶里，真是让人心疼啊！”周大姐在仙林苑菜场摆了十几年的摊子，今年的“禽流感风暴”也足足让她焦虑了个把月。

　　周大姐说，禽流感应急响应一取消，蛋类的价格确实有小幅度的回升，拿洋鸡蛋说，最低迷的时候卖过3.8/斤，现在卖5元/斤。“现在蛋类的价格还是不太稳定的，像本鸡蛋和土鸡蛋的价格要比5月底贵1~2块(1斤)。”

　　住在孩儿巷的陈女士告诉记者：“禽流感爆发的时候，我是不敢来买的，现在警报也解除了，鸡蛋总是想买点吃吃啊。”陈女士一边对记者说，一边细心挑选着洋鸡蛋。

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