蛋、肉价格恢复性上涨

　　鸡蛋、肉鸡止跌企稳

　　“现在，终于止跌见涨了！除了鸡蛋外，肉鸡、蛋鸡等价格也有所回升。”市区一家养鸡场业主钱建辉说：“现在本地鸡蛋出厂价8.8元/公斤左右，前段时间最低时都降到了7.8元。这禽流感影响太大了！现在生意还是不好做，供应减少了，批发价上涨，但销售还没有明显好转。”与蛋鸡一样，肉鸡市场也渐有起色，如今肉鸡单价比最低点时也高了1元多，市场上的白条鸡价格也有所上涨，每公斤在15元左右。

　　价格上涨不是因为买的人多了，而是因为货少了。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月28日普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.4%、0.1%。监测数据显示，5月初以来全国鸡蛋价格缓慢回升。与5月4日相比，5月28日普通鲜鸡蛋全国日均价上涨2.4%。

　　养殖户开始补栏

　　记者发现，随着禽流感疫情对禽类市场影响的淡化，养殖户们对未来两个月内禽蛋价格走势很看好，目前正计划购进鸡苗适当扩大规模的养殖户不少。养殖户老杜空置了一个多月的半数鸡笼又被填满了。“这次补了2000只鸡苗，每只3元。”老杜告诉记者，虽然养鸡现在仍然亏本，但最起码有人买、有人吃了。而且鸡苗、鸡蛋和白条鸡价格都在上涨，周围人也都在预言未来价格会上涨。尽管与禽流感之前的情况无法相比，但至少让养殖户们看到了希望。老杜说，他补得算少的，有不少养殖户都在大量补栏。与此同时，鸡苗的价格也经历着同样过山车式的变化。4月低，鸡苗每只不到一元钱都没人要。进入5月份，鸡苗开始一路上涨，5月中旬已达到每只2.5元，现在基本上都在每只3元。

　　肉价涨蒜价跌

　　昨天记者从市场上了解到，猪肉价格已逐渐回升。今年春节以来猪肉价格持续低迷，生猪养殖行业进入亏损期，养殖户的生产积极性明显降低。为稳定生猪市场和猪肉价格，近期国家启动了调控预案，以略高于市场的价格，开展了冻猪肉储备收储，调控效果初步显现。本周集贸市场猪肉每公斤平均为26元，较上周24元的价格略涨，由于夏天将至，猪肉消费逐步进入淡季，预计猪肉价格大幅上涨的可能性不大。

　　根据金华市农产品批发市场监测的行情，近期市场内的鲜蒜成交均价递减明显：5月14日为2.6元/公斤，21日为2.2元/公斤，28日为1.7元/公斤，周降幅超过了15%。而与去年同期相比，同比降幅更是超过了50%。市场日均成交量为10吨/天，并未因为成交均价的变化而大幅波动。由于去年产地经纪人过分高估了鲜蒜的价格走势，给出的乐观收购价格并没有换来等值的利益回报，普遍损失不小，以至今年更为谨慎，持币观望。而鲜蒜不易存放的特点给蒜农们带来了压力。今年鲜蒜产量与去年同期持平，但出口疲软，日益加重的库存压力，令早期鲜蒜收购商们不得不将一部分鲜蒜出售以获取充足的流动资金。

　　记者从经营户处了解到，三大产地（山东、河南、江苏）鲜蒜收购价已跌至1元/公斤，逼近蒜农们的成本线，预计未来鲜蒜价格将会以0.8元每斤为底，稳定一段时期或反弹回升，再出现向下趋势的可能性不大。