江苏家禽市场后H7N9时代:收购商囤货养殖户补栏

　　随着江苏终止H7N9四级应急响应，禽流感影响逐步减弱，但它对未来家禽市场的影响却刚开始。

　　疫情期间，不少活禽收购大户，看准商机低价收购出栏活禽，宰杀后冷冻储藏，待禽肉涨价抛售。目前，不少收购商冷库囤满禽肉。

　　几天来，现代快报记者走访了南京溧水多个家禽养殖场，田埂上，频繁活跃着来自周边省份的活禽收购商，以及城区饭店采购员。活鸡价格暂时低迷，但鸭、鹅的收购价近期出现小幅上涨，不少养殖户为弥补损失开始补栏，导致苗禽价格上涨且供不应求。尽管江苏各市暂时没有活禽市场开禁消息，但业内普遍预测，六七月份家禽价格将出现明显上涨。

　　数千只活鸡被低价收购

　　几年前，南京溧水的孔镇陈谷村养鸡户陈林生在村口承包了十多亩地养肉鸡。今年4月初，他有1万只鸡正好该出栏，但没想到遇上了禽流感。“4月1日，收鸡的来逮了300只，当时按批发价5.5元/斤卖还赚钱，可随后禽流感来了，价格开始狂跌。”5月16日下午，现代快报记者来到老陈的养殖场时，他说家里还有3500只鸡，这些鸡早在一个半月之前就该出栏。

　　他开始想撑段时间，可没想到流感疫情这么严重，每天饲料花费就2000多元，到4月中旬，老陈减少了一半饲料，导致1000多只鸡饿死。老陈实在撑不下去，他找来活鸡收购商，以2元/斤的低价卖了几千只。

　　4月中下旬，来自山东、安徽、河南等地的活鸡收购商，频繁来询问买鸡。“批发价接连往下跌，最低到了1.6元/斤，我实在不舍得卖。”老陈说。老陈说，很多养殖户都是在4月中下旬低价卖鸡的，邻镇不少养殖户将肉鸡都卖光了。

　　出栏活禽 批发收购价 单位：元/斤

　　禽流感前价格 禽流感期间价格 目前价格

　　鸡 5.5 1.6 3

　　鸭 5 2.8 4

　　鹅 9-9.5 4.8-5 6

　　想买鸡苗弥补损失，无奈没货

　　目前，老陈只得先养着剩下的3500只鸡，并且偶尔卖几只。

　　“最近人们开始吃鸡了，南京城里很多饭店来打听。”他说，前不久，有家烧鸡公店找他买了20多只鸡回去。不过，因为城区活禽交易没有开市，老陈也不知道该怎么定价，他卖给烧鸡公店的价格是每只15元，每只鸡大概5斤左右，相对于零售价每斤约3元。

　　不过，老陈看出了未来的商机，他认为禽流感后，活鸡肯定涨价，所以想买点鸡苗弥补损失。

　　他说，此前鸡苗正常卖1到2元/只，可禽流感期间降到0.2元/只也没人要，很多供应鸡苗的炕房不得不将鸡苗捂死。几天前，老陈打电话问一位鸡苗供应商，想订购1万只鸡苗。“他现在炕房里不到2万只，而且早已被预订了。”老陈没想到鸡苗现在这么抢手，而且鸡苗价格也从几毛钱涨到了1.7到1.8元/只。“都知道下半年鸡要涨价，所以大家想赶紧买鸡苗，可是买不到了啊！”

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