后H7N9时期，鸡肉中间环节库存偏高

　　5月10日，上海市政府宣布终止流感流行应急预案Ⅲ级响应，人感染H7N9防控工作转入常态化管理，H7N9疫情最初疾风骤雨的传播态势已逐渐消退，但是对家禽产业链的冲击仍在延续，后续及持续的影响仍在发酵。据5月10日，中国畜牧业协会测算，家禽养殖业损失超过400亿元，家禽养殖业进入十字路口的关键时期。后H7N9时代，白羽肉鸡后市发展形势仍然严峻。未来白羽肉鸡产业链各个环节会面临哪些变化？市场价格走势如何？博亚和讯养殖研究小组根据市场调查，对后期肉鸡市场形势简单分析——之二《肉鸡中间环节库存偏高》；之一《后H7N9时期，肉鸡供应以短缺为主》 ；之三《后H7N9时期，鸡肉消费恢复缓慢》；之四《后H7N9时期，肉鸡产业链价格走势分析》。

　　H7N9事件严重冲击了食品加工厂或中间商的鸡肉产品走货速度。据了解，4月部分月销量在4000吨左右的食品加工厂鸡肉产品销量较H7N9事件前下跌20%-30%左右；农贸市场、经销商销量下降70%。

　　5月以来，官方媒体及农业部大力宣传禽肉产品煮熟后可放心食用，利空因素已在前期基本释放，鸡肉产品低价，无疫情地区市场正在回暖，且许多省份对深加工企业提出扶持政策，屠宰场收购意愿增加，另外预期后期鸡源即将减少，屠宰场提前加大低价收购量。博亚和讯统计，4月份肉鸡市场库存压力达到70%以上。

　　目前主要以消化批发市场及经销商库存为主，库存转移速度减缓，食品加工厂走货速度慢，5月13日，许多食品加工厂再次下调鸡肉产品售价，下压毛鸡收购价格，鸡价再次跌入4.00元/斤以下。