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大用的“中枪”，是“站着”还是“躺着”姑且不论，但事件背后，中国畸形肉鸡产业链的救赎迟早要来。 阅读提示 从2013年1月15日起，飓风就向位于河南省鹤壁市淇县的大用集团袭来。当然，如果算上2012年年底的六和集团“速生鸡”事件，这场飓风实际上席卷了中国的整个家禽养殖业链条。 大用，不过是正处在风口。 大风起源于1月15日，中国网河南频道爆出一则“河南大用集团长期加工病死鸡，多用于知名快餐企业”的新闻报道。 1月16日、1月18日，大用集团连发两次声明，坚称，“绝无病死鸡进入屠宰环节”。 1月18日，河南省食品安全委员会办公室称，鹤壁、焦作、周口等集团基地均未发现屠宰加工病死鸡现象，但调查同时发现，大用集团鹤壁、周口基地部分养殖小区在对病死鸡的无害化处理过程中，尚存在不规范的地方，需要整改。 飓风当中，企业和官方的声音显得有些微弱，民间的质疑依然在积聚，整个家禽养殖业的产业链条都在飘摇。风口之上的大用到底是家什么样的企业？速生鸡、嗑药鸡、病死鸡，到底是怎么回事？中国养殖业的现状到底如何？ 带着重重疑问，1月24日，记者前往大用所在的鹤壁市淇县、浚县。 旺季的萧瑟 1月24日下午１时，鹤壁淇县北阳镇 北阳镇是由107国道进入淇县的第一个镇，当地村民说，这里的人不养肉鸡，都是喂猪。“养肉鸡死得快，不赚钱，村里好多年前就没人养了。”几个村民帮忙指了个方向，淇县北部地区，多是养鸡场。 鹤壁基地总部位于淇县城关镇以北，紧临107国道。一路上，记者竟没有遇见一辆活鸡运输车。 大用熟食加工厂紧邻大用鹤壁基地总部，主要生产鸡柳、鸡米花等产品，这是快餐店的主要半成品原料。门口，工人三五结群，扛着行李站着。“都放假了，你还站在这干啥？”从大用工厂走出来一个人，冲门口的小贩喊了一嗓子。 为啥在春节来临前的旺季放假？记者上前搭讪，员工们显然很警惕，摇头不语。 “大家都不养鸡了，大用收不上来料（肉鸡）。没料，熟食加工厂能不放假？”小贩强调，“这就是个链条式的。”当然，因季节或订单原因，熟食厂之前也有临时放假的先例。但在这位小贩看来，今年冬天，这个假放得还是太频繁了。 小贩姓王，他说，他养大用的合同鸡也是小有名气，养殖量在7000～8000只。养了好几年，去年赔钱了，不干了。（合同鸡，是指农户与大用签约，由大用提供种鸡、饲料、药物，农户负责养殖成鸡，由大用定标准、定价回收。） 为啥会赔钱？ “冬天本就不好养。人工、饲料价格高涨，根本就不划算。山东六和一出事，大用对回收鸡的药残卡得更严了，不够挂秤（成品鸡2.5斤起回收）的不收了。鸡卖不出去，死得太多。”老王说。 
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