很多企业今天出现问题,不是历史不成功,而是历史太成功,这导致他们一直走在原路上,不愿意做出改变。但是,当环境变了的时候,我们不知道有多少陷阱等在原路上。 目前,动保行业正面临着第三次变革。要找出路,我们就要关注动保行业下游的动向。针对白羽肉鸡行业的龙头型企业,我的团队做了长期的系统的实地调研,从而建立了一套系统的商业模式,包括四大模块——竞争模式、组织系统、团队建设、养殖户管理。之所以这么做,我们是为了这个行业,为了未来的竞争,做一些理论和实践相结合的并且系统性的东西,而不是总凭着感觉走。我希望,通过我们和大家的努力,能使这个行业,尤其是这个行业的龙头企业有序并且目标非常明确地往前走。 下面,主要讲“一条龙”放养企业的竞争模式。 一、我国家禽业走势分析 这个趋势是宏观的,不是微观的;你要问我明天的鸡价,我也不知道。这块说多了无用,但是有些提示要告诉大家。 官方数据,中国有13亿人,占世界人口的26%。但是,中国的耕地只占世界的7%。这说明中国人均耕地严重匮乏。 对一个国家来说,肉蛋奶是关乎一个民族体格强健与否的最重要的动物性蛋白。而在所有经济动物中,只有白羽肉鸡能够用1.6-1.8斤左右的饲料转化出1斤优质的动物蛋白。 因此,白羽肉鸡产业必然是中国民族振兴、改变民众体质最重要的国家战略之一。 从2003年至今,中国白羽肉鸡的复合增长率每年都接近10%,即使2012年的行情也没有下降多少,因为龙头企业的规模在扩大。 目前,中国人均消费的白羽肉鸡还不如美国、加拿大的几分之一,而我们的后代吃鸡肉的概率肯定会高于猪肉。 2012年上半年,中国经理人采购指数大幅下滑,8月见底,9月、10月、11月连续三个月以0.5%的速度增长。只有企业管理层认为经济向好时,指数才会增加。这就预示,2013年的宏观经济会比2012年强,那么相应地肉鸡行业至少不会比2012年差。 综上所述,白羽肉鸡在中国属于刚刚起步。所以,不要担心那么多,关键是养好养不好,重要的是我们怎样才能比竞争者做得更好。 二、目前放养模式中的问题 养殖户选择中的问题 现在,很多人为了抢养殖户,只要来就行,尤其是在2011年。没有标准是非常可怕的。这就好比光棍找媳妇,见了女人就行,结婚后才发现不如不结。养殖户是需要选择的,而在这方面现在存在哪些问题呢? 恶性竞争普遍存在 恶性竞争普遍存在,比如亏损补贴政策:有的龙头在2011年下半年提出,只要养我的鸡,每只保底赚3元;如果最后每只赚了2元,那么龙头再补贴1元。实行这种政策的龙头在2011年下半年抢了很多别的龙头的户,但是在2012年3月份就开始倒霉,现在有的连人都找不到。 ![]() |