斐济研究农村地区家禽的可持续生产

　　斐济国家大学的农业、林业及渔业学院计划开展一项研究，探讨农村地区家禽生产的可持续发展问题。

　　研究显示，斐济目前禽肉自给率达97%，禽蛋更是100%自给，其市场集中度也很高。家禽产业目前主要由两大公司支撑，分别是Goodman Fielder (占60%) 和Rooster Chicken (占40 %)。禽蛋市场则由Ram Sami and Sons公司控制 (市场占有率为85%)。这些公司都采用公司+农户的模式生产，由公司提供雏鸡与饲料，再从农户手中购回成品销售。