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尴尬的行业地位 6月6日，证监会发布龙大肉食招股说明书（申报稿）。此时，距离其2010年4月15日首次公告上市的计划失败已经过去两年有余。 两年多的时间里，一些变化在龙大肉食身上有所显现，但并不是那么突出。 2010年，彼时的高峰（化名）还在龙大肉食的子公司——龙大养殖工作。在他的记忆中，那时龙大肉食每天的生猪屠宰量是800到1000头。而今，据龙大肉食供应部人员表示，公司已经达到每天4000头的生猪屠宰量，比过去翻了四倍。但这与全国肉食行业龙头企业双汇集团生猪的日屠宰量10万头相比，还是小巫见大巫。 龙大肉食招股说明书显示，2009年生猪屠宰产能是240万头，实际产量为127.95万头，产能利用率为53.31％；2010年生猪屠宰产能扩张为320万头，产量在原基础上略有提高，达151万头，一但产能利用率较2009年却下降6个百分点至47.19％；而2011年在保持生猪屠宰产能不变的情况下，产量缩减至103.83万头，产能利用率进一步下降为32.45%。 龙大肉食2011年生猪的实际屠宰量出现明显下滑，与这一年的市场大环境有一定关系。一方面受“3·15双汇瘦肉精”事件发酵的影响，另一方面是因为去年的生猪收购价格创下历史新高。但即便如此，龙大肉食生猪屠宰产能利用率连续三年“走下坡路”已成事实。 就行业地位和知名度而言，龙大肉食在省内和省外有所不同。山东省肉类协会提供的调查数据表明，“龙大肉食一年的屠宰能力达200万头，2011年实际屠宰量是100多万头。这200万头的屠宰能力与龙大肉食招股说明书中的320万头相左。“在山东省的生猪屠宰产业中，龙大肉食排名第三。”山东省肉类协会秘书长李琳说。位居前两名的依次是金锣和得利斯。就包括家禽、生猪等企业综合实力大排名来说，龙大肉食已退居到前五名之后。 而据中国肉业网统计的全国范围内肉类综合、肉制品与生猪屠宰等各种行业排名前十强中，都没有龙大肉食的身影。甚至跟踪肉类行业十几年的中国肉业网分析师何中华表示，“行业中很少有人提起龙大肉食，它处于被忽略的地位”。 而龙大肉食在给新金融的回复中表示，目前双汇发展、雨润食品和大众食品是我国屠宰及肉类加工行业的前三强，但三者年营业收入合计不到全国规模以上屠宰及肉类加工企业的9％，相比发达国家，所占比例仍较低。因此，留给行业内其他规模以上企业的市场空间还很大。 据龙大肉食招股说明书中的数据，2011年实现净利润1.16亿元，营业收入21.67亿元，由此计算出其销售净利率为5.37％。而这个水准与行业里“大佬们”相比，非但不太低，有些甚至可以超出一截。 1 2 3 4 5 下一页 
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