2011年俄罗斯禽肉市场规模增长了2.7%

　　俄罗斯商务咨询网站报道，养禽业是俄罗斯最有成效的畜牧行业。在过去4年间，俄罗斯禽肉市场表现出强劲的发展势头。其主要趋势是市场向国产产品转型。Intesco Research Group咨询公司推出的“俄罗斯与世界禽肉市场的现状与未来”调查研究指出，2011年俄罗斯的禽肉市场规模增长了2.7%。

　　在2007-2011年间，俄罗斯禽肉市场上的进口产品一直在减少，5年间减少了28%。2011年由于俄罗斯大幅缩减进口配额，俄罗斯市场上的进口禽肉比重下降到11%。

　　向俄罗斯市场出口禽肉的主要国家是美国、巴西、德国、法国等。2011年俄罗斯进口的禽肉半数以上来自美国，其比例超过60%，巴西产品占俄罗斯市场全部进口产品的17.4%，法国产品在俄罗斯进口结构中所占的比重不足8%。美国产品比重在2010年由于临时禁止进口大幅下跌27%后，2011年增长了13%，但并未达到2009年时的指数，巴西产品的进口比重在2011年减少了5%。