近段时间鸡蛋和番茄价格出现“反转”,一道普通的汤菜上演了从“蛋加番茄”到“番茄加蛋”的变身。 在篁园市场边上开快餐店的陈大姐这几天做番茄蛋汤这道菜时,番茄明显放多了,蛋花明显少了,而前几个月都是大片蛋花中夹杂着几块番茄。陈大姐说,现在两个番茄配一个鸡蛋,而之前是用两个鸡蛋配一个番茄。“近半个月鸡蛋价格像长了翅膀一样,直线往上飞,上个月才6元多一公斤,现在差不多要直冲10元了。番茄倒是便宜了许多,从前几个月的10元多一公斤降到现在的4元多一公斤。” 义乌农贸城一位禽蛋批发商表示,最近这半个月鸡蛋价格坐上“直升机”,每公斤批发价涨了2元多,现在批发价基本上稳定在每公斤8.6元附近。这位批发商认为,前段时间蛋价持续走低,养殖户积极性受到影响,使得产蛋鸡减少,加上夏季蛋鸡本来的产蛋量有所下降,鸡蛋价格上涨也是意料之中的事。 ?批发价格的变动,似乎尚未对终端市场产生直接影响。昨日,记者从我市各大超市了解到,目前超市还没有对鸡蛋价格作出明显调整。 ![]() |