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石市今年将推广"合作社品牌化经营模式" 20日，石市桥西蔬菜批发市场新开了家鸡蛋直营店，每枚蛋都有"身份证",不过价格"不菲"--平均一个卖8角钱。这里的鸡蛋有何特别之处，缘何如此价高？记者进行了采访。 直营店里 一个蛋卖8毛 记者20日来到该店--晋州凤祥养鸡专业合作社直营店，发现在一片"鲜蛋批发"的招牌里，该店的"安格"品牌格外醒目。 "'安格'蛋是绿色鸡蛋，已经创出了自己的品牌，因此价格要比其他养殖户的鸡蛋平均每斤贵3块钱左右。"该合作社社长李入行掰着指头给记者分析说，他们的鸡蛋每30个要卖24元，平均每斤的价格是6.5元，"1个鸡蛋8毛钱".而在一墙之隔的鲜蛋批发店里，每斤鸡蛋的价格只有3.6元。 亮出"身份" 出事后可溯源 走进店里，记者注意到每枚鸡蛋都有自己的"身份证"--编码。记者随手拿起一枚鸡蛋，喷墨编码为"P11M1A2". "通过这个编码，我们就能了解这个鸡蛋的品种，生产日期是什么时候。"李入行解释说，"P"代表是普通鸡蛋，"11"代表2011年，"M1"代表三月份，"2"代表是三月的中旬，"A"代表是中旬的前五天。 "这样，鸡蛋就实现了从产地到餐桌的可追溯制度。"李入行介绍，他们为社员们统一提供鸡苗、统一技术规范、统一防病用药、统一供应饲料，实行无公害鸡蛋生产，从而保证了产品从生产到餐桌每个环节的安全。 李入行还透露，"安格"蛋目前已进入石市北国超市和社区300多个便利店。 经营模式石市今年将推广 石市畜牧水产局畜牧水产处处长于守贵介绍，晋州凤祥养鸡专业合作社是石市仅有的3家部级蛋鸡示范场之一，全国也仅有1500家。今后，石市所有畜产品行业都将推广这一品牌化经营模式。 据石市畜牧水产局统计，截至去年10月底，全市经工商部门登记的农民养殖专业合作社共359家，在册会员9782名。其中，养猪、奶牛、养鸡三类专业合作社的会员数占总数的74.7%。文/记者张艳 来源： 河北青年报 
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体系、制度的建立任重而道远:L:
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