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奶牛粪便评判中所反映的问题

2011-3-22 14:53| 发布者: jieming| 查看: 823| 评论: 14|来自: 中国畜牧人论坛

摘要: 奶牛粪便的评判虽不能对营养问题提供确定的回答。但它确是一个很有用的诊断工具,对许多营养问题的发生,它能给予很多的暗示和对问题解决的启示。通过结合其他的诊断工具,可帮助解决营养问题。
  奶牛粪便的评判虽不能对营养问题提供确定的回答。但它确是一个很有用的诊断工具,对许多营养问题的发生,它能给予很多的暗示和对问题解决的启示。通过结合其他的诊断工具,可帮助解决营养问题。
  对粪便3个方面的观察
  颜色
  粪便的颜色可随饲料的品种、胆汁浓度和饲料的消化率而变化。采食含较多谷物的典型TMR日粮时,粪便通常是黄褐色。如果奶牛正腹泻,粪便的颜色将变成灰色。正接受疾病治疗的奶牛,其粪便可能会因所用药物的作用而呈异常。痢疾和球虫病引起的肠道出血,其粪便呈黑色和带血样。而像沙门氏菌引起的细菌感染,就产生浅黄色或浅绿色腹泻粪样。
  黏稠度
  正常粪便中的物质具中度的粥样黏稠度,可形成一个圆顶型堆积体,高度在2.5厘米~5.0厘米之间。腹泻不但可由中毒、感染和寄生虫引起,也可由碳水化合物在后肠过度发酵和产酸引起。稀松的粪便也可能由采食过多的蛋白或高水平的瘤胃降解蛋白产生,它是需要消耗更多的水分通过尿液排除过多氮的结果。限制饮水和限制蛋白进食量常常产生坚硬的粪便,严重脱水时粪便呈坚硬的球状,左侧真胃移位的奶牛,其粪便为糊状。
  内容物
  理想的粪便应表现对绝大部分饲料和营养均匀一致的消化和利用。如果我们看到粪便中含有大量未消化的谷物和长粗饲料(大于1.27厘米),那就说明瘤胃发酵功能有问题,或较多的后肠发酵和大肠发酵。相对于瘤胃发酵,后肠发酵效果和价值较低,这是因为后肠营养物质的吸收率较低。其原因可能是有效纤维采食不够,没能有效刺激瘤胃反刍和保持正常的瘤胃pH值所致。干粪便的表面如有白色呈现,说明有未消化的淀粉存在,淀粉越多,白色越明显。
  粪便中可看到较多黏液的话,表明有慢性炎症或肠道受损,有时也能看到黏蛋白管型物在其中,这些都说明大肠有损伤,是由过度的后肠发酵和过低的pH值所引起。
  粪便中如有气泡,表明奶牛可能乳酸酸中毒或由后肠过度发酵产生气体所致。
  粪便的评分
  不同的产奶阶段奶牛粪便的推荐值为:
  ●干奶牛 3.5
  ●干奶后期 3.0
  ●新产牛  2.5
  ●高产牛  3.0
  ●产奶后期牛3.5

  由于奶牛之间存在相当大的变异,奶牛的粪便评分不可能成为通用的管理工具。但粪便表现如发生较大的变异,就有可能表明配合饲料的构成发生大的变化,提醒管理者对潜在的问题进行分析,以应对可能发生的问题。表1是粪便的黏度评分及描述和举例。

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最新评论

引用 牧业2008 2008-9-8 09:22
观察的也太细了吧
引用 牛郎阿飞 2008-9-8 15:56
不错
挺实用的
对奶牛大群的健康状况很有帮助
比如慢性瘤胃酸中毒
引用 lyaodong 2008-9-8 23:36
像这些细节一般人平时都不会注意的
很好的东西啊!
引用 常青 2008-9-9 08:11
很好的,恐怕高等学校的教科书上都难找的东西。
引用 于磊 2008-9-18 11:17
粪便评分是目前应该大力推广的一项技术
引用 bxh129 2008-9-19 08:46
书上学不到的知识啊,赞!
引用 毅石 2008-12-10 08:27
谢谢楼主了!
请教楼主:产奶牛出现水状稀便是什么原因引起的??
引用 汗牛充栋 2008-12-13 09:36
异常点
  产奶高峰期或高精料饲喂
  粪便中带有大量的未消化的玉米,同时酸度小于6,表明奶牛饲喂了大量的谷物和非纤维性碳水化合物,瘤胃酸中毒问题的可能性已存在,其乳脂率降低和脂肪蛋白比倒挂。
  亚临床瘤胃酸中毒的症状包括:
  ●瘤胃pH值降低。
  ●瘤胃运动亢进或停滞。
  ●反刍减少。
  ●不规则地采食。
  ●同群奶牛粪便变异较大(便秘与腹泻交替)。
  ●粪便泡沫状,含有气泡。
  ●粪便中含有黏蛋白管形物。
  ●粪便中的纤维长度增加。
  ●粪便中有明显的未消化的纤维和饲料。
  ●饲料效率降低。
  ●产奶量降低。
  从以上可看出,瘤胃酸中毒的状况在粪便中都有表现,通过观测奶牛粪便的变化,就可对瘤胃酸中毒做出判断。改进的措施有:降低精料的比例,添加小苏打等缓冲剂,增加优质粗料的供应,提高粗饲料的颗粒度,降低脂肪的添加比例等等。
  热应激
  热应激也是引起奶牛粪便异常的一个原因。由于热应激,奶牛对粗饲料的采食和消化下降,相应地多采食精饲料,使得奶牛易产生瘤胃酸中毒。即便是在含有足够量的纤维的情况下,由于奶牛不规则地采食变化,降低了瘤胃反刍,也将导致瘤胃pH值下降而产生瘤胃酸中毒。此时,过多地添加精料是不明智的,应多添加优质的粗料和可口的饲料品种,同时提供清凉干净的饮水,对牛舍的降温和降低饲养密度等都是有效的。
  此阶段也是奶牛肢蹄病的高发期,一方面是奶牛挑食和反刍减少而引起的酸中毒,接着导致肢蹄病的发生;另外是夏季高温对奶牛的喷淋,由于牛舍中水的增加,奶牛易感染蹄病和关节炎。因此,高温高湿的天气,应尽量减少对奶牛的喷淋,尽量保持牛舍的干燥,同时添加有机锌、铜、锰、铬和生物素等,减少应激,提高奶牛对饲料的吸收和消化率。
  饲料被霉菌和真菌污染
  奶牛吃了被霉菌污染的饲料后,容易产生腹泻,有时粪中带血呈黑色,怀孕牛易流产,甚至死亡。低质量的青贮饲料(李斯特菌单细胞)也能引起奶牛流产和腹泻。而真菌病的症状包括:降低生产力,减少采食量,间断性腹泻(有时伴有血或黑色的粪便),不生育,皮毛粗糙,降低繁殖性能,其中包括不规则发情和胚胎死亡,同时产生胎衣不下、酮病、真胃扭转、乳房炎、子宫炎和脂肪肝等疾病,且难以治疗。
  因此,如发现有奶牛粪便异常,排除瘤胃酸中毒和热应激后,就要考虑是饲料的霉菌和真菌等污染。此时,饲料要尽快送检,更换饲料,如发现有污染,全部销毁已污染饲料。在保存饲料时,也要注意保存的环境条件。青贮饲料时,注意其水分含量,要压实,防止霉变。
  总之,粪便的评判提供了一个对奶牛瘤胃功能,饲料消化和吸收好坏的评定依据,它只是一个定性分析系统。通过结合其他的判断工具,可为我们提供更加明确和直接的方向,使我们能及时对问题做出改进,提高我们的饲养水平。
引用 白仁杰 2008-12-29 15:09
实在是太好了,以前也没太注意啊,谢谢楼主了,
引用 wangkaiqiang 2011-3-22 17:35
不错,谢谢
引用 easenthy 2011-3-22 22:34
学习了,O(∩_∩)O谢谢楼主的分享!
引用 牛人库哥 2011-3-27 21:48
一直在找这方面的资料,网上都搜不到。谢谢
引用 sxsunlin 2011-5-8 23:32
学习了,O(∩_∩)O谢谢楼主的分享!
引用 sxdy168 2011-5-21 00:08
实用以后要勤观察

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