| 1、产地与分布 福建省。主产区位于戴云山脉。 2、生长环境 戴云山羊长期生长在中高海拔山区，耐高温、高湿、粗饲，雨中仍可放牧;在山高陡坡，草质低劣的环境下，仍可正常生长。戴云山羊体型虽小，但肉质鲜美，皮薄细嫩，膻味轻，是福建省山区的优良羊种。 3、外貌特征 戴云山羊又名黑山羊,属中小型肉用山羊。具有抗高温、高湿，适应性强，产肉性能好等特性。体格偏小，体躯结实，体躯沿海比山区大。被毛以黑色为主，亦有少数褐色。 4、品种性能 成年公羊平均体重为33公斤左右，体高54厘米，体长55厘米，胸围69厘米。母羊体重29公斤左右，体高50厘米，体长54厘米，胸围68厘米。母羊一般在8月龄配种，周岁左右产第一胎，一般二年产三胎。利用年限为7～9年。肉羊8月龄体重20—30公斤，屠宰率为50%左右。
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