| 牛饮水的特点：牛饮水时把嘴插进水里吸水,鼻孔露在水面上，一般每天至少饮水4次以上，饮水行为多发生在午前和傍晚，很少在夜间或黎明时饮水。饮水量因环境温度和采食饲料的种类不同而有较大差异，一般每天饮水约15～30L。一般奶牛比肉牛等其他牛种需水量更多(牛奶的含水量为86～89%)。水是牛体重要的组成成分，约占成年牛体重的60%，牛体缺水，不仅健康受损，生长滞缓、产奶量下降，甚至会危及生命。 奶牛每天饮水需要量：影响牛日饮水量和需要量的因素包括：生理阶段、产奶量、采食量、身体大小、活动量、日粮组成、饲料类型(如精料、干草、青贮或青绿饲料)及环境因素(温度、湿度、风速)。影响饮水量的其它因素包括含盐量、硫、日粮钠的含量、水温、供水频率与周期、动物行为与环境的互作等。泌乳牛每采食1千克日粮干物质，需水量3.5~5.5千克，1头牛每天如果采食20千克干物质，则需水量为70~100千克左右。犊牛出生后最初21天的饮水量为1.0~1.5千克/头.天，随固体饲料采食的增加，饮水量也增加。通常乳牛的需水量(kg/天)的计算公式为：干物质采食量×5.6或日产奶量×4～5，当气温达27℃时，饮水量要比气温4℃时提高40%～50%。
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