| 1、产地与分布 台湾牛据称在公元六世纪由大陆第一批移入，主要来自闽、粤两省。台湾牛分布在台湾北部的肩峰较小，南部的肩峰较大。 2、外貌特征 台湾牛体型不大，头部轻而细致，耳较大，角小而外向，肩峰小而明显，中躯发育较好，后躯发育不良，管围很细，乳房不发达。毛色有淡褐、赤褐和黑褐、甚至黑色。 3、品种性能 台湾牛成年公牛平均体高、体长、胸围、管围、体重分别为：122.2±7.7厘米，134.4±11.5厘米，166.0±15.9厘米，17.4±2.0厘米，280千克，成年母牛分别为：113.1±5.0厘米，123.2±7.3厘米，150±9.4厘米，14.9±0.8厘米，250千克。 本文来源：北京农业数字信息资源中心
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