鱼类为什么腥气熏天

引用 swordman33 2010-12-13 14:25

原来如此啊

引用 单程票 2010-12-13 16:46

学习了:)3:

引用 zycjx00 2010-12-13 17:13

活鱼也有腥味，不是氧化三甲胺的气味吧。

引用 duanjian234 2010-12-13 19:23

我觉得猪肉牛肉放就来也很臭

引用 79429502 2010-12-13 21:20

谢谢楼主

引用 群子 2010-12-14 09:36

原来是这样啊，氧化三甲胺作怪呢

引用 花生 2010-12-14 10:42

enen    liao le

引用 skyzhang820706 2010-12-14 12:22

了解 学习

引用 独醉不归虾 2010-12-14 12:38

回复 天师猫神 的帖子

以前碰到有生产诱食剂的厂家在产品专门添加了三甲胺，能增加腥味吧

引用 chintien 2010-12-14 17:45

其实氧化三甲氨本身就很臭了。….不用微生物分解……

引用 天师猫神 2010-12-14 18:51

独醉不归虾 发表于 2010-12-14 12:38
回复 天师猫神 的帖子

以前碰到有生产诱食剂的厂家在产品专门添加了三甲胺，能增加腥味吧

恐怖

引用 wlk9873 2010-12-19 14:13

学习了，不错

引用 lzmbxy 2010-12-19 14:34

回复 天师猫神 的帖子

活鱼的腥味是什么物质呢？

查看全部评论(13)