汉普夏猪属瘦肉型猪品种。原产英国南部，由美国选育而成。汉普夏猪具有独特的毛色特征，在后和前腿部为白色，其他部位为黑色，有银带猪之称。 一、品种特征 全身主要为黑色，肩部到前肢有一条白带环绕，俗称白肩(带)猪。头大小适中，颜面直，耳向上直立，嘴较长而直，体躯较长，中躯较宽，背腰粗短，体躯紧凑，呈拱形。背最长肌和后躯肌肉发达。 二、生产性能 从25.6千克到97.6千克日增重697克，饲料利用率2.95。育肥猪，平均膘厚1.76厘米，眼肌面积28.7平方厘米，胴体瘦肉率60.7%。胴体品质好。母猪平均产仔数9头，有效乳头6对以上。但仔猪硕壮而均匀，母性良好。胴体瘦肉率65%以上。成年母猪体重250-340千克，成年公猪体重315-410千克。90千克时屠宰率73.88%，月胴体瘦肉率60%以上。 由于汉普夏猪生长速度快，饲料报酬高，屠体品质好，繁殖性能低，因而在两品种杂交时宜作父本，也可作母本。在三品种杂交时适作第二父本。 |
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