德国肉用美利奴羊，原产于德国，是世界上著名的肉毛兼用品种。德国肉用美利奴是用法国的泊列考斯和英国的长毛莱斯特品种公羊与原有的美利奴母羊杂交培育而形成的。 一、外貌特征 该品种早熟、体格大，羔羊生长发育快，产肉多，肉用性能好，繁殖力高，，产毛量好，被毛品质好。公、母羊均无角，颈部及体躯皆无皱褶。体格大，胸深宽，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。被毛白色，密而长，弯曲明显。 二、生产性能 成年公羊体重100-140千克，成年母羊70-90千克，羔羊生长发育快，4-6月龄羔羊平均日增重350-400千克，130 天可屠宰，活重可达38―45公斤，胴体重8―22公斤，屠宰率48-50%，产肉率高。毛长:公羊为9―11厘米，母羊为7―10厘米。母羊毛细度为64支，公羊为60―64支。公羊剪毛量为7―10公斤，母羊为4―5公斤。净毛率为50%以上。德国肉用美利奴羊具有高的繁殖能力，性早熟，母羔12月龄可配种繁殖，常年发情，两年三产，产羔率150-250%。母羊保姆性好，泌乳性能好，羔羊死亡率低。 三、利用情况 德国肉用美利奴羊适应半干旱半湿润的自然气候，用德国美利奴羊与细毛羊杂交，在保持羊毛品质的基础上，可显著提高肉用性能。近年来我国由德国引入该品种羊，饲养在内蒙古自治区和黑龙江省，除进行纯种繁殖外，与细毛杂种羊和本地羊杂交，后代生长发育快，产肉性能好。对这一品种资源要充分利用，可用于改良农区、半农半牧区的粗毛羊或细杂母羊，增加羊肉产量。
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